?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Блинчики с креветками и зеленым луком
mariniqq





У нас второй день блины. Первый раз за совместную жизнь с супругом я услышала- ЧТО ОПЯТь БЛИНЫ?  у меня глаза вылезли.... простите меня дорогой, что я тебя свежими блинами кормлю. Совсем избаловала. Ну правда он никогда не кушал 2 раза подряд одно и тоже.
Но все равно - ТЕРПИ- У НАС ФЛЕШМОБ ;))) у Тани  Оригинал взят у marahovska_ya в Масленичный флешмоб!

Эти блины- безпроигрышный вариант!!!! 
Готовьте свои любимые- картофельные, ржаные, гречневые, цельнозерновые блины и добавляйте этот чудный островатый соус!!!! Не пожалеете!

для соуса:
2 ст.л. масла
1 средняя мелко нарезання луковица.
1 крупный зубчик чеснока
2 ст.л. алкоголя( белое вино или шерри или коньяк)
2 ст.л. муки
300-400 мл. молока
1/2 ч.л. острого соуса "Тобаско" 
1/2 ч.л. ворчестерского соуса
500гр. мелких или мелко порезанных крупных креветок
2 ст.л.тонко нарезанного зелёного лука
1 ч.л. свежего или суш. тимьяна

Нарезать очень мелко лук с чесноком и обажрить до полной готовности лук и чеснок на раст.масле. Влить алкоголь и добавить муку. Тонкой струйкой влить молоко, хорошо помешивая венчиком.
Добавить Тобаско и ворчестерский соус. Соус довести до нужно консистенции. Он должен медленно стикать с ложки.
Доваить мелко порезанный зеленый лук, и креветки. Посолить.  Добавить креветки и  прогреть их не более 3 мин.

В блинчики выложить соус и заренуть!!!! 

  • 1
Ой, как вкусно! Я, блин, голодная с работы прибежала, а ты так блинами дразнишься...

с приходом! ты с работы, а мы уже баиньки- в кроватку ;)))

Да, знаем. Пока вся Европа баиньки, Канада рулит!

вот-вот, они такие, эти избалованные мужья :))

очень вкусные блинчики!!!

Спасибо Оксана. согласна ;)

Отличные блины) можно хоть каждый день есть!

спасибо Алена. чето муж жаловаться начал- пусть терпит. у мен флашмоб ;)

Ох, есть что-то особо прекрасное в не сладких блинах...

спасибо Нина. я больше люблю не сладкие.

ты волшебница, Маш)))

как приятно Лилечка. спасибо огроное ;)

Ох какие аппетитные! и фото такое нежное! :)

спасибо большое Мариша ;)

Очень вкусная начинка! Я бы не возмущалась ;)

спасибо Лен. Он думал что блины будут сладкие, а мой милый как ивсе мужчины мясоед и креветочник! попробывала и 4 щт- сьел ;)

Красота! Мы тоже любим блинчики с такой начинкой и часто себя балуем...

aga вкусно! туда можно какого угодно морского гада ""впихнуть"" ;)

(Deleted comment)
спасибо огромное )

Отличные блины, так что муж зря жалуется :)

спасибо! ага , отличные!!!! креветки всегда вкусные!

  • 1